✨ Polen Hakkında SSS
❓ Polen nedir?
Polen, çiçeklerin üreme tozudur; arılar tarafından kovana taşınır. Doğal vitamin, mineral, protein ve antioksidan kaynağıdır.
💊 Hangi vitamin ve besinleri içerir?
Polen; yapısal olarak çok zengin bir madde olup; bileşiminde protein, karbonhidrat, lif ve yağların yanı sıra vitaminler (Niasin (B3), Piridoksin (B6), Tiamin (B1), Riboflavin (B2), Pantotenik asit (B5), Folik asit, Biotin (H), Tokoferol (E), Askorbik asit (C), Beta karoten, mineral maddeler (Potasyum (K), Kalsiyum (Ca), Magnezyum (Mg), Çinko (Zn), Demir (Fe), Bakır (Cu), Manganez (Mn), Fosfor(P), Selenyum, fenolik maddeler, aminoasitler, yağ asitleri ve organik asitler gibi birçok antioksidan aktivitesi gösteren maddeler mevcuttur.
Ayrıca arı ekmeği denilen arının fermente ederek sakladığı polenler, besin ögeleri açısından daha zengindir. Omega-3 ve omega-6 yağları bulunur.
Ayrıca arı ekmeği denilen arının fermente ederek sakladığı polenler, besin ögeleri açısından daha zengindir. Omega-3 ve omega-6 yağları bulunur.
🛡️ Bağışıklığa faydası var mı?
Evet. Çeşitli araştırmalar polenin bağışıklık yanıtını desteklediğini ve vücudun savunmasını güçlendirdiğini göstermektedir.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, X ışınlarına karşı dirençli kıldığını, antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olduğunu, özellikle ciddi hastalıklara neden olan Escherichia coli ve Proteus mikroorganizmalarına karşı belirli bir antibiotik özelliğinin varlığı saptanmıştır.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, X ışınlarına karşı dirençli kıldığını, antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olduğunu, özellikle ciddi hastalıklara neden olan Escherichia coli ve Proteus mikroorganizmalarına karşı belirli bir antibiotik özelliğinin varlığı saptanmıştır.
👨⚕️ Kimler tüketebilir?
Genel olarak yetişkinler için uygundur; ihtiyaca göre çocuklar da uygun dozlarda kullanabilir. At, inek, kuş vb. bazı hayvanlar için de uygun şekilde kullanılabilmektedir.
🥣 Nasıl tüketilir?
Yoğurt, süt, bal, smoothie veya suyla karıştırarak; ayrıca doğrudan çiğnenerek tüketilebilir. Tercihen aç karnına tüketilmesi uygundur.
📏 Günlük önerilen miktar nedir?
Yetişkinler için genellikle 1–2 tatlı kaşığı; çocuklar için 1 çay kaşığı önerilir. Kişisel toleransa göre ayarlayınız.
🌸 Alerji yapar mı?
Alerjik kişilerde reaksiyon görülebilir. İlk kez deniyorsanız küçük dozla başlayın ve vücudunuzu gözlemleyin.
🏃 Sporcular için uygun mu?
Enerji desteği ve toparlanma açısından tercih edilir; düzenli antrenman yapanlar tarafından doğal destek olarak kullanılır.
🏃 Taze polenin kalorisi nedir?
Bilimsel kaynaklardaki ortalama değerler:
100 gr taze arı poleni ≈ 250 – 320 kcal
İçerik dağılımı yaklaşık:
%20 protein
%30 karbonhidrat
%5 yağ
%45 lif, vitaminler, mineraller, enzimler
100 gr taze arı poleni ≈ 250 – 320 kcal
| Kaşık | Gram | Ort. kcal |
|---|---|---|
| 1 tatlı kaşığı | 7 g | 19.9 |
| 2 tatlı kaşığı | 14 g | 39.9 |
| 3 tatlı kaşığı | 21 g | 59.9 |
| 4 tatlı kaşığı | 28 g | 79.8 |
| 5 tatlı kaşığı | 35 g | 99.8 |
Hesap varsayımı: 1 tatlı kaşığı ≈ 7 g taze polen. Kalori aralığı: 100 g = 250–320 kcal.
İçerik dağılımı yaklaşık:
%20 protein
%30 karbonhidrat
%5 yağ
%45 lif, vitaminler, mineraller, enzimler
🧊 Nasıl saklanmalı?
Serin, kuru, ışık almayan yerde; tercihen buzdolabında saklayın. Nem ve ısı, tazeliğini olumsuz etkiler.
💊 İlaç yerine geçer mi?
İlaç değildir. Polen bir ham bir gıdadır. Arı ürünüdür. Vitamin, mineral, lif, aminoasit, omega yağ asitleri, Sağlık sorununuz varsa hekiminize danışın.